2009. november 28.

Diófélé Union Square-módra VKF!XXX.

Avagy fűszeres csipegetni való

Elterveztem,hogy senkinek nem veszek semmit.Úgyhogy idén tőlem mindenki csak gasztro ajándékokra számíthat.Remélem senki nem fogja megbánni(magamat is beleértve)
Tervezek még bonbonokat,régieket és újakat,csak jöjjön meg a csoki, amit rendeltem,na meg legyen időm.Az utóbbi sokkal inkább aggaszt,mivel még 23-án is suli van... Aztán jön még sokminden más is...és ez a klassz VKF! forduló igazán megkönnyíti a dolgomat.
Nade lássuk most az egyik sós versenyzőnket,melyet Nigella falatozójából merítettem. A legjobb csipegetni való egy baráti beszélgetés mellé,vagy akár egy jó filmhez.Egészséges és érdekes ízvilág egyben.A mi családunk imádja a magvakat,úgyhogy ez még igazából nem is ajándékozódik el...majd a következő adag.
Hozzávalók:
  • 1/2 kg vegyes sózatlan dióféle:pl mogyoró-akár több féle is,kesudió,paradió,pekándió,mandula,dió
  • 2 ek. durvára pirított friss rozmaring,vagy 1 kk őrölt rozmaring
  • 1/2 kk őrölt csili
  • 2 kk barnacukor
  • 2 kk só
  • 1 ek. olvasztott vaj
A dióféléket egy sütőpapírral ellátott tesire rakjuk és előmelegített sütőben kb10 percig hagyjuk 180 fokon.Közben a fűszereket a vajjal összekeverjük,majd a megpirult dióféléket a fűszeres vajba forgatjuk.Kész is vagyunk,lehet csomagolni vagy kis tálkákba adagolni.

0 comments:

A blogon megjelenő összes tartalom szerzői jogi védelem alatt áll.. Üzemeltető: Blogger.

© Kiskanál, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena