2010. május 23.

Joghurt torta

A joghurt torta egy igen hálás dolog.Extra gyorsan kész van,,nem hizlal(annyira),és mindenki imádja.Pont.
Hozzávalók:
  • 450g sima joghurt
  • 450g epres joghurt
  • 2 dl tejszín
  • 5 ek. porcukor
  • 2 ek zselatin
  • 0.5 kg eper
  • 1 csomag Zabfalat
A joghurtokat keverjük össze,a tejszínt verjük kemény habbá a cukorral.A zselatint vízzel melegítsük össze,kavargassuk addig amíg teljesen feloldódik és egy kicsit ki is hűl.A joghurtból vegyünk ki kb. egy merőkanálnyival és ebbe csurgassuk bele lassan a zselatint,közben folyamatosan keverjük.Ezt kavarjuk bele a többi joghurtba.Turmixoljuk le az eper egyik felét ,a másikat vágjuk kisebb darabokra,keverjük bele ezt is. Töltsük egy kapcsos tortaformába,vagy kis formákba.Ha kis formákba töltjük a tetejére elég ha egy egy zabkekszet teszünk.Ha nagy tortaformába töltjük,először törjük össze a kekszet és kb 10 dkg vajjal keverjük össze,nyomkodjuk az aljába,és erre öntsük a joghurtot.Hagyjuk megdermedni.
Új fejlemény.Kipróbáltam a dr oetker gyümölcskocsonyát.Hát nem jó!Drága,mű szín,mű íz .Gondoltam,hogy ezzel vonom be a sütiket,de úgy ahogy van lefolyt-mi lefolyt. le mááászott róla az egész.Na nem is baj.

8 comments:

Gál Edith írta...

Nagyon szépek a kis tortácskák!!

Bianka írta...

Nagyon guszta. Csodásan néz ki, a nyár rendszeres desszertünk :)

Dora írta...

Szia Orsi,

olyan szepek,hogy akar bekuldhetned a Dining Guide receptversenyere is!:)
Es mik azok a csini kis diszek rajta? Azokat is te keszitetted??

Dori

Orsi írta...

Köszi mindenkinek!
Bianka,nálunk is elég gyakran készül...
Dóra,csoki díszek,természetesen én csináltam.:))

Dora írta...

Orsi,

akkor az is megerne egy posztolast...:)

Orsi írta...

Tudom,tudom,csak még én is tanulgatom,meg még egyenlőre csak kísérletezgetek mindenfélével...az a helyzet,hogy egyszer sikerül,máskor meg nem,de próbálok gyakorolgatni(ezért van mostanában ennyi minisüti,de a család mostmár dühöng a tortaszeletért,úgyhogy... :D)

Jutka írta...

Szia Orsi
nem tudsz valami tortadíszítős tanfolyamot itt csíkban..engem érdekelne :)

Orsi írta...

Csíkban egyáltalán nem tudok... :S

A blogon megjelenő összes tartalom szerzői jogi védelem alatt áll.. Üzemeltető: Blogger.

© Kiskanál, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena