2015. szeptember 11.

Kiskanál desszertek a Kastély Vendéglőben



Szeptember 18-án egy fergeteges, élő zenés grill est keretein belül újra Kiskanál desszerteket kóstolhattok Sepsiszentgyörgyön, mégpedig a Kastély Vendéglőben.

Az ételekről  Kovács Gábor és Cseh Levente fognak gondoskodni, az édes falatokat meg én magam készítem. Az izgalmas fogások mellé minőségi borokat is kínálunk!

A menühöz két desszerttel is csatlakozom. Az egyik egy nagyon különlges ízvilágú, zöld teás panna cotta, friss málnával, feketeszezám ropogóssal. Ez egy igazi gyomor nyugtató mini desszert, melyet 2 fogás között fognak vendégeink kóstolni. Az alig édes, intenzív zöldtea aromákkal rendelkező bársonyos krém, nagyon jól kiegészül a  friss málna üdeségével, a feketeszezám füstösségével és roppanós textúrájával. Igazi ínyencség!



Fő desszertnek közkedvelt és jól ismert ízeket szerettem volna és végül a csoki-kávé ízkombinációnál döntöttem. Mindezt egy "élő virágcserép" formájában tálalom. A Kávés csokiültetvény desszert csokoládés piskótát, rumos mazsolát és egy luxus kávékrémet rejt magában, amit csokiföld és ehető kavicsok tesznek igazán élethűvé.



Remélem tetszeni fog a közös vacsoránk és minél többen eljösztök! Várunk sok szeretettel!





A teljes menü:

  • Érlelt bresaola, füstölt sajttal és grillezett céklával  / Sterlik pincészet - Pirkadat rosé 2014 / 
  • Grillezett csirkemell barnavajas krumplipürevel és fűszeres, sült paprikakrémmel / Dúzsi Tamás pincészete - Cabernet Franc 2011 /
  • Zöld teás panna cotta fekete szezámmal és málnával
  • Grillezett sertésszűz rácson sült cukkinivel és gorgonzola habbal  / Polgár pincészet - Chardonnay Barrique 2013/
  • Kávés csokiültetvény  /Nachbill borászat - Rajnai Rizling 2014 /

Az 5 fogásos vacsora  ára:  75 Ron/fő
Asztalfoglalás: 0749 815 947


Nem szeretnél lemaradni a legújabb Kiskanál finomságokról ?
Iratkozz fel a Kiskanál Hírlevélre és értesülj róla elsőként e-mailben! 


Feliratkozáshoz kattints IDE!



0 comments:

A blogon megjelenő összes tartalom szerzői jogi védelem alatt áll.. Üzemeltető: Blogger.

© Kiskanál, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena